Gastronomía típica del Concejo de Pesoz

Gastronomía típica del Concejo de Pesoz

Gastronomía típica del Concejo de Pesoz. La influencia de la cercana Galicia es muy evidente en sus platos más representativos. Su comer típico se basa en el caldo, hecho con haba, patata y hojas del nabo (nabizas); fabadas, potajes, co ...